Qual a diferença entre chocolate nobre e fracionado?
Existem dois tipos diferentes de chocolate: o nobre e fracionado. Embora ambos sejam comprovados de grãos de cacau, são bastante diferentes em termos de leite de manteiga de cacau e processamento.
Existem dois tipos diferentes de chocolate: o nobre e fracionado. Embora ambos sejam comprovados de grãos de cacau, são bastante diferentes em termos de leite de manteiga de cacau e processamento.